Fonte Embrapa Gado de Leite
O preço do leite ao produtor manteve sua trajetória de alta em junho, fechando em R$2,20 por litro na média nacional, aumento de 8,1% sobre o mês anterior.
Em relação a junho de 2020, o preço líquido nominal foi 45,4% maior.
O aumento no preço do leite combinado com as reduções nos preços do milho e do farelo de soja contribuíram para melhora na relação de troca leite/mistura. Em junho foram necessários 48,6 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura a base de milho e farelo de soja, 8,6 litros a menos que no mês anterior.
No varejo, o preço da cesta de lácteos teve alta mensal de 2,18%. Destaque para as altas no leite UHT (+4,03%) e no leite em pó (+2,03). Em 12 meses, a inflação no grupo de leite e derivados foi de 13,38%.
